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关于隆盛

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水产品精深加工

(三)隆盛大贸易

      随着经济的发展,国内居民饮食结构正在逐步改变,居民对水产品的消费需求不断上升,水产品占居民饮食结构比例不断增高。中国水产品进出口贸易近几年稳步攀升,但离世界水产贸易强国还有距离,而国际市场对于水产品的需求还在不断攀升中。

      隆盛嗅到水产行业的上升需求,在稳定传统市场、已有市场的同时,积极开拓新兴市场,坚持以质取胜,树立良好品牌形象,提高隆盛水产品在中国市场的份额,提高隆盛水产品在世界市场的份额。隆盛大力推广水产健康养殖技术,发展无公害水产品。建立出口产品药物残留追溯和控制体系,做到“源头能控制、过程可追溯、质量有保证”。研究和掌握进口国的水产品安全检测标准和相关法律法规,有针对地组织出口水产品的生产与加工,保证产品质量符合进口国家或地区的要求。

(四)隆盛产业冷链物流

      隆盛围绕建设“国际鲜活供应链”,投下巨资打造超低温产业链,成为全球最大、最专业的超低温产业链基地。同时又以水产养殖、加工、贸易、研发为核心,将水产业自源头“种鱼培育”开始,至“鱼苗养成”、“成鱼养成”,以及“营销通路”已整合建立出完整产销网络,以一条龙方式生产销售,将优质经济鱼推广到国际市场;同时也朝水产生物科技领域努力,如饲料及其他添加物研发、疫苗整合、新即食鱼餐厅开发、观光渔业、加工制造、水产冷链仓储物流设计开发、贸易等七大目标。

      这种集超低温、冷藏、冷冻、保鲜功能于一体的运营操作,有利于“一带一路”和扩大共同开发繁荣。借势“海上丝绸之路”开发开放建立跨区域的发展平台,推动海上丝绸之路沿线国家和地区在更宽领域、更高层次上开展海洋经济的合作和交流,能够进一步加快海洋经济发展。在此过程中,隆盛建设的“国际鲜活园区”海洋经济发展示范区将成为“一带一路

和海洋经济发展的新增长点。对促进“一带一路”战略实施,促进中国与海洋产品生产国家共同发展、实现共同繁荣的又一助推器,将为广东对外开放新格局的构建作出独特的贡献。

一、前言(一)“一带一路”战略下我国海洋经济的发展

      党的十八大报告提出,要“提高海洋资源开发能力,发展海洋经济,保护海洋生态环境,坚决维护国家海洋权益,建设海洋强国”。随着沿海地区的开发开放,海洋在我国经济发展中起到了举足轻重的作用。

      海洋经济的发展为我国经济的快速腾飞奠定了基础,海洋经济已成为我国经济发展新的增长点。当前,由我国倡议的“一带一路”战略正在串联起富饶大海上的“朋友圈”。从太平洋经南海,过印度通欧洲,“蓝色经济”合作下海、上岸,将给沿线各国释放发展新机遇。

      因此,准确把握当前我国海洋经济发展的现状、机遇以及面临的问题与挑战,明确未来我国海洋经济的发展思路,将为推动我国海洋经济持续健康发展,实现从海洋大国向海洋强国的转变提供强有力的支撑。

(二)广东将建10个“一带一路”海洋经济特色合作园区

      2017年6月7日经广东省政府同意,广东省海洋与渔业厅、广东省发展和改革委员会联合印发《广东省海洋经济发展“十三五”规划》(下称《规划》),明确“十三五”期间,广东将着力优化海洋开发空间布局,构建具有国际竞争力的海洋产业新体系,加强海洋生态环境保护,提升海洋开发、控制、综合管理能力,全面实现建设海洋强省战略目标。

1.《规划》总体目标是广东力争到2020年,全省海洋生产总值超过2.2万亿元,年均增长8%,占全省地区生产总值比重达到20%。

2.在空间布局目标上,《规划》明确,要加快建设科技引领、优势突出、

3.布局合理的现代海洋产业体系,海洋三次产业比例调整为3:42:55;拥有超100亿元规模企业达20家,超500亿元产业集群达10个,海洋战略性新兴产业增加值年均增速15%以上。

4.《规划》提出,建立海洋生态环境保护长效机制,实现近岸海域水质优良比例达到85%,海洋功能区水质达标率达到90%;新建和完善人工鱼礁区10个,升级维护人工鱼礁区50个,构建海洋牧场10个,完成10个以上海岛的生态修复。

5.《规划》提出积极推进与“一带一路”沿线国家和地区海洋产业合作,建成10个“一带一路”海洋经济特色合作园区与示范基地,推进“一带一路”海洋合作主力省建设。

6.在强化海洋合作、共享海洋利益方面,《规划》提出,构建以粤港澳大湾区为龙头,以珠江—西江经济带为腹地,带动中南、西南地区发展,辐射东南亚、南亚的重要经济支撑带。加强与“一带一路”沿线国家合作,发挥广东海岸线长、海洋经济综合实力强的优势,积极推进与周边省份、国家和地区在海洋科技、海洋环境保护、海洋经济开发等领域开展一系列海洋合作。

(三)以科技创新推动海洋产业升级

现代海洋开发的竞争在很大程度上是科技实力的竞争。与陆地资源开发相比,海洋资源开发的技术要求与技术创新的难度要大得多。未来随着海洋资源开发向纵深推进,不仅传统海洋产业升级对科技的要求将进一步提升,而且,海洋生物基因等新兴战略性产业的培育以及海洋环境保护和海洋综合服务能力的提升也要依赖于科技创新来实现。为此,要加强科技创新和科技成果转化,实施海洋经济结构的战略性调整。

二、关于隆盛

      合抱之木,生于毫末;九层之台,起于垒土。隆盛从冷冻仓储行业起步,以务实和专业的姿态,步步铿锵,学习创新,不断发展成为中国食品研究科技化、食品行业冷链专业化、水产品全产业链型、跨境与全球进出口贸易的探路者、实践者和领先者。

(一)印象隆盛

      珠海市隆盛冷冻仓储有限公司成立于2008年1月,注册资本人民币1000万。现公司属下及关联公司有4家:珠海市隆盛水产有限公司、珠海市对港澳水产品加工配送中心、珠海市隆润企业有限公司、珠海市隆润精密工业有限公司。2016年营业额达3.5亿元,实现养殖和公司加农户产量50万吨;预计2017年营业额达5亿元,实现养殖产量60万吨。隆盛战略规划建立珠海市隆盛农业农业科技股份有限公司,选址珠海市斗门区生态农业园白蕉镇水产品物流园,占地面积51.56亩。

拟建设集团总部办公中心;拟建设展览及会议交流中心;拟建设世通超高压技术应用研究院隆盛分院、隆盛有机食品研发总部、珠海国家生态农业园隆盛农业科技孵化器中心;拟建设粤港澳大湾区仓储、冷链物流配送中心,是有机食品、水产品加工配送的等集中地;拟建设水产品精深加工中心;拟建设有机食品、水产品体验中心;拟建设接待中心;拟建设道路、绿化及环境,其他用地待规划;

      世通超高压技术应用研究院隆盛分院、隆盛有机食品研发总部、隆盛农业科技孵化器是隆盛业务重要方向,与研究院的科研合作,能让隆盛具有国内、国际领先技术水平,综合效益好。企业孵化器是珠海国家生态农业园隆盛科技农业集团的又一重要方向。集团将成为隆盛集团公司在华南地区的养殖、加工、研发、冷链物流、销售总部中心,由根据点辐射全国、全球。

      总经理张海旋:“民以食为天,食以安为本”。我们隆盛要坚持

“保证产品质量,保证食品安全和人民饮食健康”为宗旨,竭诚为全人类提供绿色、健康、优质、安全的食物。

      新的形势,新的挑战,我们必须用变化的思维、开阔的眼界为食品行业、水产品行业服务,为全人类的“一日三餐”服务,并以此实现企业的持续发展。隆盛多年默默耕耘,创下难得的品牌优势、网络优势和政策优势,我们必须充分有效整合资源、发挥优势探索从“卖产品”到集“研发、生产、加工、供应的流水线解决方案”的

实质性转变,为农民提供全方位的增产增收服务,为社会提供有品质、有责任心、有使命感的企业力量、为全人类提供绿色、健康、优质、安全的食物。要以此为目标,不断优化隆盛的治理结构、业务结构和人员结构,不断探索适应新形势的业务模式、服务模式和管理模式,成为中国食品研究科技化、食品行业冷链专业化、水产品全产业链型、跨境与全球进出口贸易的探路者、实践者和领先者。唯有如此,我们才能保持长久的活力!

       路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!隆盛愿与社会各界同行,共同铺就中国梦的康庄大道!

(三)公司简介

      隆盛成立于2008年。是一家专注于水产养殖、水产深加工、有机食品研发、进出口贸易、活鲜配送、以及大物流等科技化、专业化、全产业链、创新型惠农企业。

      公司实力雄厚,现有冷冻仓储占地面积11390.14平方米,建筑面积24229.13平方米,拥有7个标准冷库,储存量达2万多吨。在保税区有10000平方米仓储物流,在香洲区上冲有深加工基地及冷链仓储达14000万平方米。冷库都采用德国生产的“比泽尔”全自动化螺杆机机组制冷系统和聚胺脂现场发泡保温系统,具有制冷效果好、节能、环保、自动化程度高的优点,是目前世界先进的制冷机组之一。自有冷藏车20台,配有先进的装卸平台,可全天候装卸及配送货物。

预投资4000万元购置急冷链设备,计划三年内购置达30台。

(四) 企业荣誉

获得的荣誉

 隆盛坚持“诚信为本,守法经营”为原则,以“保证产品质量,保证食品安全和人民饮食健康”为宗旨,竭诚为不同层次的客户提供高效、优质、及时、安全的全天候服务,取得了良好的社会效益和经济效益,是守信用、重合同的A级企业,公司多次获得“优秀企业”称号,公司董事长张海旋也多次被评为“优秀企业家”。

获得的认证资格及参加的社会组织

·ISO9001质量管理体系认证

·HACCP2000风险分析及关键控制点管理认证

·国家进出境肉类产品指定储存冷库

·进出境动物及海鲜产品的存放加工指定冷库备案证书

·中国进出口肉类产品检验检疫许可证资格

·中国食品土畜进出口商会会员

·广东省冷链物流协会会员

·珠海进出口商会会员

·珠海物流与釆购商会副会长単位

·中华人民共和国出入境检验检疫局批准备案的供港澳水产品加工中心

三、战略隆盛(一)隆盛战略规划

     “保证产品质量,保证食品安全和人民饮食健康”为宗旨,竭诚为全人类提供绿色、健康、优质、安全的食物。十多年的磨砺和打拼,品质和信誉始终是隆盛人引以为傲的资本。

      最新的公司发展规划指出,从“卖产品”到集“研发、生产、加工、供应的流水线解决方案”的实质性转变,隆盛要继续借助珠海政府优质的服务及发展契机,依托珠海的地理优势和战略部署,充分发挥隆盛在珠海积累十多年来的雄厚实力,全面整合隆盛在全国的渠道优势,着眼行业领航地位、布局全国业务体系、谋划全球水产物流链,设立珠海隆盛总部,通过不断扩展业务范围、创新业务水平、提高技术竞争力、提升服务质量,扩大品牌影响力、夯实企业基础实力,进一步做大做强,全力将隆盛打造成食品研究科技化、水产养殖、水产深加工、跨境与全球进出口贸易、以及大物流等专业化、全产业链、创新型、科技型惠农集团企业。

(二)隆盛深加工

      当前,各类水产品加工程度较低,珠三角产量占比全国产量较大的白蕉鲈鱼、美国红鱼、金鲳鱼、虾等产品,加工方式只是将水产品用冰进行保鲜后出售,这种加工方式单一,保质期短,不能满足国内外市场的需要。另外不同季节,各个市场需求与鱼塘鱼的生长程度,往往产生矛盾,受欢迎的产品可能会存在供不应求,不受欢迎的产品却又大量充足,这在很大程度上,拉低了成品鱼的价格。

      水产品极易受市场的影响,风险极高,养殖户的生产效益因此极不稳定。以珠三角产量占比较高的白蕉海鲈为例,白蕉海鲈价钱高时,能卖13元/斤,行情低迷时,白蕉海鲈只能卖5元/斤左右。

随着水产品养殖业的快速发展,市场的千变万化,大力发掘各类水产品的深加工方式,已势在必行。曾经在国际市场占有优势的产品,如:珠海海鲈鱼、美国红鱼、金鲳鱼、南美白对虾等,因我国加入WTO,各种标准、档次、风味、品种、加工方,都受到国际市场的猛烈冲击。为了更好的应对国际市场挑战,按照国际标准建立大规模的水产品,如海鲈鱼、美国红鱼、金鲳鱼、虾等的深加工厂,已迫在眉睫。

      水产品加工是渔业生产活动的延续,是连接渔业生产与市场的桥梁。随着人民生活需求的升级,大众消费者对购买鲜活水产品的习惯,已从过去的“买原料”向“买制品”过渡。国家“十二五”规划中提到,着力发展先进的水产品加工流通业

到“十三五”初,水产品加工率达到60%以上。积极发展精深加工,加大低值水产品和加工副产物的高值化开发利用,提高产品附加值。

      隆盛正是在这样的大环境下,在国际市场中几番摸索后,战略规划以现代科技技术为支撑,结合利用当地水产品资源优势,大力发展水产品综合利用,开发精、深加工,优化产业结构,提升产业价值,响应国家“十二五”规划。
      隆盛将引进当今世界上最先进的水产品系列加工生产线,对水产品白蕉鲈鱼、美国红鱼、金鲳鱼、南美白对虾等进行深加工,建成后年生产加工销售20000吨特色水产品。

珠海市隆盛农业科技股份有限公司

——水产品精深加工冷链物流项目可行性报告

10、隆盛致力构建可持续发展的生态产业链

隆盛具备专业的产业链经营实力,并致于构建可持续性发展的生态链。项目将进一步推广现有模式“产品研发+公司+基地+养殖户+深加工+贸易+物流配送”的生态产业链,专注有机食品开发、水产品精深加工及开发。项目现有的模式,采取丰富多样的产品种类,针对水产品的精深加工度,多样性、技术性为人民提供更多选择,同时,让隆盛有着不可比拟的竞争力。

(三)项目介绍1、目标市场与经营范围

目标市场:全国范围的各大海鲜、农产品加工品及冻品市场,全球范围重点销往欧美、东南亚等国家。

经营范围:有机食品研发、水产养殖、水产深加工、进出口贸易、活鲜配送、大物流、电商平台建设

2、项目预算与资金来源

项目总投资额预计1.5-2.5亿元人民币。

该项目由本公司自筹资金全资兴建。

3、项目整体规划与功能

智能化大型冷库链

·承接全国各地特别是珠江西岸出口和内销的冻品的冷藏中

转和物流配送业务。

·港珠澳大桥与香港机场连接,为用空运方式从国外进口的

冻品提供冷藏和物流配送服务。

·该项目可使经香港转运到珠海的进口冻品得到更便捷的冷

冻仓储和物流运输服务。

 ·为区域的海捕水产品提供一条龙的服务,提高区域海捕水产品的附加值,彻底改变区域水产品加工冷藏能力低下的现状,对促进区域渔业的发展具有积极深远的意义。

隆盛总部大厦水产品、农产品深加工中心

·肉类产品分割加工区

将进口的肉类产品进行分割切片,包装成预包装产品,冷链配送供应给超市、酒店、食堂或家庭。

·水产品加工区

重点建设本地水产加工中心,增设三条现代化生产线,对入库的斗门当地著名水产品,如白蕉海鲈进行深加工,处理干净后切片分包装出口到葡语国家和港澳地区,提高产品附加值。设计能力日生产量300吨左右。对批量的水产品进行原条速冻加工后转入冷库冷藏,向港澳及全国各地进行批量配送。也可以将水产品进行深细加工,包装成预包装产品,冷链配送供应给超市、酒店、食堂或家庭。

·供港澳水产品加工配送中心

其中包括智能化水生动物暂养工厂、冰鲜水产品加工车间和供港澳水产品质量检验控制中心。通过供港澳水产品加工配送中心,一方面将国内特别是珠海的水产品出口供应澳门,保证供港澳水产品的快速稳定供应,维护香港澳门的繁荣稳定。另一方面,依赖供港澳水产品加工配送中心科学的质量管理体系和先进的质量控制技术,确保供港澳水产品的产品卫生质量安全。

·冷冻产品贸易中心

冷冻产品贸易中心承载交易市场的功能,吸引全国各地冻品水产品经营商家进驻,建成一个管理规范,设备齐全,集产品展示、商贸洽谈和产品交易为一体的现代、高端、智能型冷冻产品交易中心。

.HPP超高压水产品研发中心

隆盛集团已与世通超高压技术应用研究院达成战略合作,在本项目中设立“HPP超高压水产品研发中心”。本研发中心将对各类水产品进行新产品测试与开发,利用国际先进的HPP冷压灭菌技术在杀灭细菌、病毒、寄生虫以及开壳等方面的优势,开发出新型包装、货架期更长、储运方式更便捷、营养保留更丰富的各类水产品。目前,研发中心已开发出新型真空包装生食生蚝,经珠海出入境检验检疫局检测,其灭菌安全性远高于国家相关标准,食用十分安全。经市场测试,深受广大消费者的欢迎。市场零售价已接近进口生食 生蚝,实现了国产生蚝的高附加值。

.HPP超高压水产品加工中心

隆盛集团已与世通超高压技术应用研究院达成战略合作,在本项目中设立“HPP超高压水产品加工中心”。

本加工中心将对“HPP超高压水产品研发中心”中已研发成功的水产品项目提供HPP水产品加工服务。HPP设备价格昂贵,在HPP水产品加工中心,水产品生产商无需购买和维护设备,仅支付加工费即可实现开发新产品市场,轻资产上阵,省去很多后顾之忧。

·电商交易平台、信息服务中心和有机食品体验馆。

在冷链物流配送中心兴建电商交易平台和信息服务中心,开展生鲜电商贸易与服务,可以充分利用自有的冷藏、加工和完善的冷链物流配送体系,降低物流成本,抢占庞大的生鲜电商市场。另外,互联网技术的广泛应用引发大数据和信息化应用技术的不断升级,大数据和信息化应用技术的应用,将是把握贸易趋势、分析掌控市场和降低冷链物流成本的重要手段。

4、项目创新

·引入最先进的设备提高生产率

购置急冷冻、超低温、低温、中温冷库各项设备,建设粤港澳大湾区冷链物流配送中心,确保冷链物流配送中心有效运转。同时,制冷设备耗电量大,用电时间长,是典型的“电老虎”。引进国际最领先冷冻设备-德国比泽尔冷冻设备,可实现节能降耗、确保品质的目标。

·建立完善的电商平台,通过“互联网+”联通全球

项目将电商交易平台和信息服务中心作为一项重要建设内容。食品跨境与全球进出口贸易,离不开“互联网+”。

随着互联网技术的快速发展,电商交易应运而生且发展迅猛。作为与百姓息息相关的生鲜商品,也搭上了电商交易的快车。据了解,全国生鲜产品电商市场规模从2010年的4亿元快速增至2015年的540亿元,面临万亿级刚性市场需求。由于生鲜产品易腐烂变质,因此,配送的时间和温度控制是生鲜配送的关健,生鲜电商是冷链物流不可缺少的一个重要环节。

我们建立的电商平台至少将具备三大完善功能:一是信息收集功能。信息系统将珠海市及周边地区农副产品、水产品进出口市场信息进行采集、分类,并及时发布。使农户了解掌握港澳市场的需求,及时调整产业和产品结构,从而避免产品滞销和“价贱伤农”;二是线上交易功能。所有的产品均可在网上实现“一键交易”。三是追溯、跟踪功能。通过信息服务应用信息技术加强冷库管理、物流运输管理、温控监管、定位管理,不但使冷链物流管理智能化,还可实现生鲜电商安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪。确保食品安全,使消费者吃上“放心肉”、“放心菜”。

·推动区域农副产品和水产品实现跨境及全球良性互动

冷冻产品贸易中心是该项目的主要功能之一,项目建成后将吸引珠海及内地优质的蔬菜、水果、肉类及水产品进场展示交易,同时可利用横琴自贸区的贸易便利措施和跨境电商平台,引进国外的高端水果和水产品等在中心集中展示,不用到产区就可看到样品,产销大户不用出国门就可直接与外商洽谈,从而实现珠海及内地的农副产品和水产品与港澳及国外市场的良性互动,这将为珠海特别是斗门带来强大的人流、物流和信息流,有效推动斗门的经济发展。项目建成后,也将结束珠海作为一个港口城市没有大型冻品水产品交易市场的历史。

.引入国际先进的HPP冷压灭菌科技,研发创新一系列高附加值产品

隆盛集团已与世通超高压技术应用研究院达成战略合作,在本项目建设“世通超高压技术应用研究院隆盛分院”、“隆盛有机食品研发总部”。HPP技术是近年来欧美发达国家兴起的一项食品灭菌与保鲜技术,被称为21世纪十大领先科技之一,已获得美国FDA,USDA等权威机构认可,用于加工包括多种水产品在内的各类高端食品。2015年美国市场HPP加工产品的产值约为150亿美元。世通超高压技术应用研究院是一家专业从事超高压(HPP)食品研发的科研机构,致力于将超高压食品加工科技应用于新型食品领域,可承担研发、中试、量产安全的、高附加值的健康食品的工作。研究院的技术团队包括多名美国与加拿大HPP食品领域的顶级专家、博士,以及华南理工大学等高校国内食品领域的高级专家,技术力量雄厚。目前,研究院已研发出灭菌、灭寄生虫的HPP生食生蚝及其他贝类水产品,并已在港澳市场及国内多个城市取得市场的广泛认可。

(四)项目经济效益分析

目前我国冷链市场规模在1500亿元左右,食品和农产品在冷链中占绝大部分,据权委机构预计,到2020年冷链物流市场规模有望达到4000亿元。该项目建成运营后将取得很可观的经济收益,为珠海带来很大的税收收入。

该项目建成后的经济收益来源:

1.本项目以冷链仓储物流配送为主要业务,主要收益来源于冷库保鲜仓储费收入及配送业务收入。

该项目冷库设计规模为5万吨,按常规仓储周转率计算,预计全年仓储量达50万吨,年产值达1亿元,可实现年利润1000-1500万元;

2.目前我公司供港澳水产品加工配送中心日供澳门冰鲜水产品及活水生动物达30吨,该项目建成后,可借助港珠澳大桥的便利抢占香港市场,届时供港澳的水产品加工贸易量有望大幅提高2-3倍,经营利润非常可观,可实现产值2.5亿元,利润1500-2000万元;

3.该项目建成后,我们将借助港珠澳大桥直接连接香港机场的便利和我们现有的国外供应商网络,开展高端水产品、水果和农副产品进口贸易,将国外特别是东南亚国家和葡语系国家的优质水产品、水果和农副产品等进口销往全国各地。可完成年贸易额1亿元,利润1000-1500万元;

初步估算,该项目运营后的总营业额可达3.3亿元,税利5000千万元,其中可缴纳税收达800多万元。

(五)项目社会效益分析

该项目建成后,在取得巨大的经济效益的同时也带来了良好的社会效益:

1、优化珠海的城市产业结构,完善城市经济发展必要的基础设施建设,促进珠海冷链物流业的发展,提升珠海的城市地位及综合竞争力;

2.增加就业机会。预计项目建成可增加就业岗位400个。

 3、完善了港珠澳大桥的配套设施建设,为粤港澳大湾区建设打下良好的硬件基础;

4、将珠海冷链物流配送产业技术和能力提高到一个新的水平,有效保障食品和农副产品的快速平稳供给和卫生质量安全。

5、为当地广大养殖(种植)户提供产品的冷冻冷藏和加工服务,提高产品附加值,稳定农产品的收购价格,保障广大农民的利益,有效避免“价贱伤农”的情况发生;

6、充分整合地方的土地资源与企业的经济资源和社会资源,最大限度地发挥各自资源的经济效益和社会效益,为地方经济建设服务,增加地方税收收入;

7、进一步提高珠海对人才的吸引力,聘请大批高层次的冷链仓储、食品研发、物流、外贸和电商的人才到珠海工作,为珠海带动和培养人才,为珠海的经济建设服务。

五、工程建设方案(一)总图布置与运输1、总图布置

(1)布置原则

根据《工业企业总平面设计规范》(GB50187—93),综合考虑本项目的实际情况,要求平面布置要遵循以下原则:

① 在满足生产需要的前提下,充分利用土地资源,以创造最佳效益;

② 力求工艺流程顺畅,布局紧凑,工艺管线短捷,节省投资;

③ 力求厂区各功能分区布置协调统一,便于生产和管理,又满足防火、环护、消防、安全、卫生等规范的要求。

④ 厂区内建筑物大、中、小型搭配,高、中、低层错落。整体环境色彩统一,塑造高效、美观、现代的新厂区。

⑤ 根据项目所在地区夏季主导东南风和偏南风的性点,生产区宜布置于用地的下风向,以使厂区内的办公、生活用房及厂区景观的卫生状况处于相对有利的位置。

(2)平面布置

本项目拟选用地面积约51.56亩 。根据各建筑物功能与性质,按平面布置原则,将建设水产品加工车间、冷库、综合仓库、科研楼、电商交易中心,科研配套等建筑物,按照功能分区布置。变配电房布置于用电负荷中心。各建筑物之间和功能区之间以厂区道路或绿化带进行有机隔开。厂区道路与主要建筑物平行,采用正交和环形式布置,以利消防。道路结构主要为水泥混凝土路面。

(3)绿化

在厂部办公区、生活区、主要出入口、道路两旁建筑物周围以及厂区空地进行绿化,厂区绿地构成有乔木、亚乔木、花灌木、绿篱、草坪和花坛。

2、运输方案

从外采购回来载有原材料的车辆从大门进入厂区后,沿厂区内环道路到原料验收车间进行验收,直接到生产线按生产流程进行加工,通过一系列的、标准的加工后将产品进行包装,入库暂存放,再从仓库取出装到配送车辆上运输到各个客户。

原辅材料运入主要由供应商或社会物流商车辆运输,产品运出主要由厂自有车辆运输,厂内运输主要由厂内的电瓶车、叉车运输。

(二)建筑工程1、工程设计指导思想

(1)建筑设计和环境设计应满足生产使用功能要求。

(2)合理布局建筑物、构筑物以及地上地下管网的位置。

(3)符合工程标准规范要求。

(4)在确保安全可靠的条件下,经济合理、力求降低造价、节约资金。

(5)生产过程中产生的废水、废气、废渣必须按照国家和地方的标准和规定认真处理,以保护生态环境。

(6)对建筑物的防火、防爆、安全及劳动保护均应采取有效措施。

2、工程建设内容

本项目地块用地面积约51.56亩。

建筑设计的基本要求如下:

(1)加工车间布局必须满足加工工艺要求。车间内空气质量应达到相关卫生要求。

(2)加工车间四壁及天花板应用浅色、无毒、耐磨、耐热、防潮、防霉材料涂衬,并应便于清洁消毒。车间内四周防水层高度不低于1.2米。

(3)加工车间安装空气净化装置或空气消毒设施,其进风口应远离排风口,进风口距地面高度不低于2米,附近不得有污染源。采用紫外线消毒者,紫外线消毒灯按30瓦/10—15平方米设置,离地2.0米吊装。

(4)加工车间应有良好的采光及照明,工作面混合照度不应小于220LX,检验场所工作面混合照度不应小于540LX。

(三)公用工程1、给排水工程

(1)水源

选址水源丰富,完全能满足本项目年用水需求。

(2)供水方式

由地下水总水管引入厂区内地面集水池,再经水泵房将水泵到楼顶高位水池,现由高位水池向各用水部门供水。该水池也用做消防水池,并设备用电源和独立的消防水泵启动系统。厂区供水管网采用生产、生活、消防三合一系统,管网环状布置并埋地敷设,采用上行下给的方式供水;水管管径分别为DN100、DN50;成品仓库内部管网环状布置,保证各用水点流量和水压稳定。设有室外地上式消火栓和室内消火栓,仓库内供水干管呈环状布置,架空敷设。

(3)排水工程

排水采用雨、污分流的排水系统,雨水直接进入园区雨水管网。废水经厂区污水处理站进行处理并循环使用,待园区污水管网完善后达标后排入园区污水管网。

2、电气工程

(1)用电负荷

根据《低压配电设计规范》(GB50054—95)的规定,消防用电设备、楼梯应急照明及走道的疏散指示和事故照明等为二级负荷,生产用电负荷为三级负荷。

(2)供电电源

本项目用电可直接从外部电网引入至厂区内的变配电房。变配电房内设高压配电柜,安装干式节能环保变压器及相应的低压配电屏。

采用干式电容器进行无功自动补偿。补偿后高压侧的功能的功率因数不小于0.9。应急电源由自备柴油发电机组提供,选用一台柴油发电机组备消防及重要负荷的供电。

(3)计量

在高压配电室设10KV专用计量柜。变压器低压侧对照明及动力负荷分别进行集中计量,变压器侧边母线设有功与无功电度表,各车间配或办公楼电房装分表计量。

(4)供电方式及线路敷设

低压配电采用放射式和以树干式相结合的方式供电。消防用电设备采用双回路供未级自动切换。低压主要干线采用线槽明敷及线路穿钢管敷设。其他配电照明线路穿硬质PVC管沿墙、板内敷设。

(5)电话及有线电视系统

每幢每层设分线箱,办公及管理间设电话终端。有线电视信号线路引入前端箱,干线采用SYV-75-9,分支线采用SYV-75-9。按功能需求设立电视终端。

(6)防雷保护及接地系统

本工程按三类防雷设布防,沿建筑物的屋脊和屋顶女儿墙设避雷带。防雷引下线主要采用柱内主筋,接地装置主要利用结构基础主筋。按地电阻不大于4欧姆。

3、消防工程

本项目火灾危险等级为丙类,建筑耐火等级为二、三级,区内均有环形道路,火灾发生时,消防车均可到达,主要场所严格落实各项防火措施,保证消防安全。

根据消防规范的要求,厂区室外消防用水量为40升/秒,室内为5升/秒,其他室外消防用水量20升/秒,室内为5升/秒。厂区除设置足够数量的消防火栓外,还需设置1-2座蓄水池,容积为50-100立方米,满足场区2小时的消防用水量,在蓄水池上设有供消防车取水用的取水口,池旁设置泵接合器,方便消防车从蓄水池取水,直接向管网加压供水。

室外生活给水管网与室外消防给水管网合用,并成环状,室外设地上式消火栓,其间距不大于120m。建筑物各层均设带消防卷盘消火栓箱,配SN65消火栓、QZ19铝合金水枪、长25m麻织水带、消防按钮、指示灯、消防软管盘各一个。

室外设消火栓水泵接合器2套,并明显标明消火栓系统用。集中泵房内设高、低区消火栓系统消防泵各两台,均为一用一备,火灾时灭开启泵房加压泵实施灭火。按照《建筑灭火器配置设计规范》(GB50140—2005)有关的规定,在设备机房、厂房等部位配置手提式磷酸铵盐干粉灭火器。

4、道路工程

 厂区内道路分为主干道和次干道。道路采用水泥混凝土路面,路面设计年限采用30年基准值,其抗折设计强度不小于4.5MPa。

水泥混凝土路面板体采用矩形,横向尺寸应与车道宽度相一致,纵向尺寸不宜大于4m。

四、隆盛总部
(一)项目情况

1、项目名称:珠海隆盛水产品精深加工配送中心

2、投资单位:珠海市隆盛农业科技股份有限公司

3、项目地址:珠海市斗门区白蕉科技工业园新港工业区

4、法定代表人:张海旋

5、项目建设性质:自建

6、建设及经营范围:

      项目建成后,将建成为隆盛集团总部、水产大养殖基地、水产品精深加工中心、超低温冷链仓储中心、食品跨境与全球进出口贸易、大物流中心、食品产品研究与开发中心、电商平台、农业科技孵化器中心、产学研研发中心。

7、项目建设内容及规模:

总占地面积51.56亩,项目总投资额预计1.5-2.5亿元人民币。

拟建设集团总部办公中心;
拟建设展览及会议交流中心;
拟建设世通超高压技术应用研究院隆盛分院、隆盛有机食品研发总部、珠海国家生态农业园隆盛农业科技孵化器中心;
拟建设粤港澳大湾区仓储、冷链物流配送中心,是有机食品、水产品等加工配送的集中地;
拟建设水产品精深加工中心;
拟建设有机食品、水产品体验中心;
拟建设接待中心;
拟建设道路、绿化及环境,其他用地待规划;

8、经济效益:

项目投产后,预计实现年销售收入3.5亿元,税利5千万元,应交税金800余万元,投资回收期5年。

(二)项目背景及前景分析
1、国家及珠三角冷链物流行业现状

      我国冷链物流市场规模和需求快速增长,仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右,年增长率在8%以上。统计数据显示,我国平均食物年产值约为3000亿美元,超过20%的食物由于没有很好地冷藏,在运输过程中被浪费。仅水果、蔬菜等农产品在采摘、运输、储存等物流环节上损失

率就达25%-30%,每年有总值约92.5亿美元的农产品在运输中损失,腐烂损耗的果蔬可满足近2亿人口的基本营养需求,损耗量居世界首位,而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下。

      因此,我国冷链物流的发展势在必行。珠海具有丰富的农产品和水产品资源,珠海冷链物流存在很大的市场需求,为保证生鲜产品的品质、降低损耗和产品的卫生质量安全,适应百姓消费观念的转变,提高生鲜产品的价值,需要建立现代化、规范化和标准化的冷链物流系统与生鲜产品生产相匹配。但是目前珠海的冷链物流产业存在基础设施严重缺乏,冷链物流企业规模太小且布局分散,现代化程度低,

管理不规范等问题,25%-30%,每年有总值约92.5亿美元的农产品在运输中损失,腐烂损耗的果蔬可满足近2亿人口的基本营养需求,损耗量居世界首位,而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下。

      因此,我国冷链物流的发展势在必行。珠海具有丰富的农产品和水产品资源,珠海冷链物流存在很大的市场需求,为保证生鲜产品的品质、降低损耗和产品的卫生质量安全,适应百姓消费观念的转变,提高生鲜产品的价值,需要建立现代化、规范化和标准化的冷链物流系统与生鲜产品生产相匹配。但是目前珠海的冷链物流产业存在基础设施严重缺乏,冷链物流企业规模太小且布局分散,现代化程度低,管理不规范等问题,冷链物流配送效率不高,与珠海的经济发展和农牧业生产水平很不适应,严重影响珠海物流业及农牧业的发展。加快投资建设珠海冷链运营基础设施已成当务之急。根据国家对冷链物流业的要求,十二五期间,广东省要通过改造、扩建和新建新增冷库库容180万吨,其中珠海市规划建设15万吨冷库的规模,但是目前珠海冷库建设只有2~3万吨,与十二五计划存在很大的差距。

从国家冷链物流配送的行业现状及珠海冷链物流配送产业的现实情况来看,高标准高要求建设冷链物流配送中心势在必行。

2、港澳大湾区对冷链物流行业的需求

      国家积极推进粤港澳大湾区建设,港珠澳大桥也即将建成通车。港珠澳大桥建成通车后,必然有大量的进口货物经港珠澳大桥进入珠海后发往全国各地,珠江西岸各地区也有大量的出口货物经珠海从港珠澳大桥到香港后发往世界各地。大量进出口货物经珠海流转,必然要求珠海有大型仓储设施及发达的物流配送系统,只有这样才能为进出货物提供便利快捷的服务,保证进出货物安全快速流转,吸引更多货物选择港珠澳大桥进出,充分发挥港珠澳大桥对珠海经济发展的促进作用。由此可见,在珠海建设大型综合性冷链物流配送中心是港珠澳大桥的必备配套设施,对珠海经济的长远发展具有重要而深远的影响。

3、地域丰富资源的急待开发

      珠海蓬勃发展的水产养殖和农副产品种植业,需要大型的加工和冷链配送、贸易中心进行配套。珠海近年来水产生产发展迅速,2011年,水产养殖面积20.57万亩,总产量14.77万吨,总产值30.93亿元;至2017年,水产养殖面积已发展至22.23万亩,总产量18.62万吨,总产值40.26亿元,分别增长8%、26%和30%。其中,主要产品白蕉海鲈和南美白对虾、罗氏沼虾已成为全国主产区,白蕉的海鲈占全国总产品的40%多,形成珠海斗门白蕉的地理标志。此外,珠海的重壳蟹、笋壳鱼已成为独有的地方特色水产品。珠海的农产品也十分丰富,白藤湖莲藕、水芹菜和莲州火龙果也以风味独特受到市场青睐,并形成了规模。本项目建设正是为了迎合形势发展的需要,以及支持珠海斗门水产品和农产品生产,为其提供收购、加工、储藏、保鲜、物流配送等一系列服务,避免产品滞销和价格波动而伤农贱农,保护农户的生产积极性的有效举措。

4、国家高度重视冷链物流业的发展

      近年来,国家对冷链物流产业给予高度关注,并相继出台政策予以扶持。2010年发改委颁布的《农产品冷链物流发展规划》,规划提出到2015 年,建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心,并明确了农产品冷链物流发展的七项主要任务:一是推广现代冷链物流理念与技术,二是完善冷链物流标准体系,三是建立主要品种和重点地区农产品冷链物流体系,四是加快培育第三方冷链物流企业,五是加强冷链物流基础设施建设,六是加快冷链物流装备与技术升级,七是推动冷链物流信息化。《规划》还要求,中央和地方政府要加强协调、完善政策、整合资源、增加投入、鼓励创新、培养人才、加强法律法规建设,支持农产品冷链物流健康发展。

5、冷链物流市场具有很大的上升空间

未来几年是冷链物流业发展的黄金时期。我国冷链物流市场规模和需求增速加快,仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右,年增长率在8%以上。从行业发展空间来看,当前我国综合冷链流通率仅为19%,而美、日等发达国家的冷链流通率达到85%以上。

伴随消费模式升级、食品安全意识的普及和提高、新型城镇化建设的推进,我国综合冷链流通率不断提高并向西方国家看齐是必然的,冷链物流的市场流业将迎来飞速发展的黄金时期。

6、项目符合粤港澳大湾区发展趋势

粤港澳大湾区发展热火朝天,港珠澳大桥即将建成通车,为粤港澳大湾区发展提速,也为隆盛集团大发展创造了千载难逢的机会。

港珠澳大桥是珠江西岸跟香港和世界各地建立贸易联系的快捷通道,珠海又是“桥头堡”,所有经港珠澳大桥进出香港和世界各地的货物都必须经过珠海,其中冻品、冷冻食品和海鲜产品将是主要的贸易商品,这就要求珠海必须有能满足冻品、冷冻食品和海鲜产品贸易配套的冷冻仓储设施,只有这样才能充分发挥港珠澳大桥对珠海经济发展的促进作用。

粤港澳大湾区建设给珠海冷链物流业发展绝佳的机遇,粤港澳大湾区建设首先要发展现代化的交通和信息网络,进一步密切粤港澳的联系,发达的交通和信息网络将给珠海带来庞大的人流、物流和信息流,珠海作为港珠澳大桥的“桥头堡”,必将成为粤港澳大湾区重要的对外贸易窗口和货物中转的区域中心,这需要有大型的仓储及产品交易中心和发达的物流配送网络与之配套。因此,这是珠海发展大型综合型仓储物流配送中心的最佳机遇。

7、水产养殖业与冷链物流业齐头并进、高速发展

      近年来,珠三角鲜活水产养殖面积基本稳定在20万亩以上,全年渔业总产量约13万吨。白蕉海鲈作为作为国家地理标志产品,养殖产量占全国70%以上,正呈现良好的发展势头,是珠三角水产养殖业的拳头产品。但由于珠三角冷链物流业发展长期滞后,没有足够的加工冷藏和配送的设施,严重影响珠三角本地水产品生产和销售,经常出现“价贱伤农”的局面,水产从业人员的根利益得不到保障。因此,珠三角本地水产养殖业的发展为珠三角发展冷链物流业提供了丰富的资源和庞大的市场,发达的冷链物流业是水产养殖业发发展的根本保障。

8、电商平台助力冷链物流业发展

      生鲜电商给冷链物流业带来庞大的市场。随着互联网技术的快速发展和广泛应用,人民的购物和消费习惯发生颠覆性的改变,生鲜电商应运而生且发展迅速。据统计2015年我国生鲜电商交易规模达到560亿元,并将在2017年突破1000亿元,市场规模庞大。生鲜产品因其易腐烂变质,物流配送的各个环节都离不开低温冷藏,因此,生鲜电商的发展为冷链物流配送带来庞大的市场,生鲜电商的发展也离不开现代化大型综合性冷链仓储物流配送产业的建设。

9、区域地理优势

      珠海是中国最早成立的经济特区之一,地理位置优越,高速公路、铁路、港口码头、机场四通八达。港澳珠大桥建成后

,珠海将成为另一个现代化的南方城市。特别是珠海有丰富的生态淡水资源,是绿色生态养殖的绝佳基地。广东是全国水产养殖大省之一,现有海淡水养殖量超过600万吨,这一数字还在逐年增加,根据广东省政府、珠海市政府经济建设规划—建设现代渔业大省的目标和扩大珠海经济特区至全市的发展思路。截止上半年广东省海淡水养殖量达到1000万吨级。不论是在面积、产量、分布,还是品种、技术、模式以及生产管理体制、市场经济体制等诸多方面,广东在全国占据一定的地位,具有一定的代表性和影响力。养殖品种以四大家鱼、罗非鱼、金鲳鱼、虾等大宗主导品种为主,目前罗非鱼和南美白对虾的加工程度都较高,产品种类市场已经成熟,产业化发展模式已经显现。但对白蕉海鲈的加工产业化程度很低,这正是发展潜力所在。隆盛公司进行白蕉海鲈、金鲳鱼、尖吻鲈、虾的制品产业化加工生产,拥有可持续的原料供应优势。